Продвижение кафе в соцсетях: посты, которые приводят гостей

Владелец кафе выкладывает фото нового десерта с подписью «Ждём вас!», собирает пару реакций от сотрудников и возвращается на кухню. Гости тем временем приходят с карт, по совету друзей или потому, что шли мимо, а страница в соцсетях живёт отдельно от зала.

Соцсети приводят гостей, когда дают повод прийти: сегодня суп из тыквы, в субботу завтраки до трёх, в пятницу викторина. И когда отвечают на вопросы, которые человек задаёт себе перед выходом из дома: где это, до скольки работает, можно ли с ребёнком, будет ли место. Ниже площадки, рубрики, 30 тем, примеры постов про кафе и как снимать еду без фотографа.

Где кафе искать гостей

ВКонтакте. Сообщество кафе: меню с ценами, часы работы, адрес с подсказкой, как найти вход, бронь через сообщения. В закреплённом посте всё, что нужно гостю, который зашёл впервые. Здесь же посты о новинках и событиях.

Телеграм и MAX. Канал для постоянных гостей: обед дня, свежая выпечка, свободные столики на вечер. Короткие посты в одно и то же время удобно проверять перед обедом.

Яндекс Карты. Многие выбирают, куда пойти, прямо на карте, поэтому карточка заведения не менее важна, чем сообщество: свежие фото зала и блюд, точные часы работы, меню, ответы на отзывы.

Районные сообщества. Об открытии, сезонном меню или событии можно рассказать в пабликах района. Платные посты там маркируются как реклама, а посты на своей странице о своём кафе обычно рекламой не считаются.

Частота. Три-четыре поста в неделю в сообществе и короткий пост дня в канале, если меню меняется каждый день. Путь гостя замыкается в круг: пост или карта, проверка адреса и меню, визит, отзыв, подписка на канал и новый повод зайти.

Рубрики для кафе

Рубрики избавляют от необходимости изобретать пост каждый раз. Кафе хватает шести:

• «Обед дня». Что сегодня в меню и до скольки подаём. Лучше выходит в одно и то же время.

• «Блюдо крупным планом». Одна позиция: из чего, как готовим, с чем взять.

• «Кухня изнутри». Утренние заготовки, поставщики, тесто, которое ставят с вечера.

• «Команда». Повар, бариста, администратор: кто они и что любят готовить сами.

• «Поводы зайти». Сезонное меню, завтраки по выходным, события, бронь на праздники.

• «Вопрос гостя». Есть ли детский стул, где парковка, что заказать вегетарианцу.

Рубрика «Кухня изнутри» хороша тем, что объясняет, почему у вас вкусно, без слова «вкусно».

Темы постов для кафе: 30 идей

• Новое блюдо: из чего оно и как его придумали.

• Обед дня со временем подачи.

• Завтраки по выходным: до скольки и что в них входит.

• Как готовим фирменное блюдо, по шагам.

• Откуда продукты: поставщики, рынок, свои заготовки.

• Знакомство с поваром.

• Бариста и его любимый напиток из меню.

• Утро до открытия: что происходит на кухне.

• Сезонное меню: что появилось этой осенью.

• Блюдо, которое гости заказывают чаще других.

• Детское меню и детские стулья.

• Где парковаться и как найти вход.

• Бронь на праздники: как и до какого числа.

• Дни рождения и банкеты: что можно устроить.

• Еда навынос и доставка: как заказать.

• Выпечка дня.

• Какое зерно берём для кофе и почему.

• Блюдо по рецепту сотрудника или гостя.

• Викторина, мастер-класс или вечер настольных игр.

• Фото гостей с их согласия.

• Ответ на отзыв: что исправили после замечания.

• Что взять на обед, если есть полчаса.

• Что заказать вегетарианцу.

• Как устроена уборка на кухне.

• История названия и интерьера.

• Новый человек в команде.

• Опрос: какое блюдо вернуть в меню.

• График работы в праздники.

• Подарочный сертификат.

• Итоги сезона: что гости полюбили больше всего.

Как разложить такие темы на месяц, чтобы посты о событиях выходили заранее, разобрано в статье «Контент-план на месяц».

Примеры постов про кафе

Четыре текста под разные задачи. Блюда, время и названия замените своими.

Как оформить пост во ВКонтакте, чтобы его дочитали до адреса и брони, разобрано в статье «Пост для ВК».

Фото блюд и чего избегать

Фото без фотографа. Снимайте у окна при дневном свете, без вспышки. Одно блюдо в кадре, чистый стол, без лишних салфеток и телефонов. Супы и боулы лучше смотрятся сверху, бургеры, торты и напитки в высоких стаканах сбоку. Снимайте сразу, пока еда горячая и не осела.

Порция в кадре как в зале. Если на фото гора ягод, а гостю приносят три, разочарование уйдёт в отзыв. Снимайте ту же тарелку, которую подаёте, и не берите фото еды из интернета: гость придёт за тем, что видел.

С чем осторожно в постах кафе:

• Алкоголь. Реклама алкоголя в соцсетях сильно ограничена законом «О рекламе», поэтому барную карту не продвигайте без консультации юриста.

• Гости в кадре. Фото и видео с гостями только с их согласия, особенно если рядом дети.

• «Лучший кофе в городе». Превосходные степени без подтверждения в рекламе запрещены. Говорите конкретно: какое зерно, кто обжаривает, как заваривают.

• Акции без условий. Скидка без срока и условий вызывает споры у кассы. Пишите, на что, до какого числа и как её получить.

• Споры в комментариях. На критику отвечайте спокойно и по делу, а разбор продолжайте в сообщениях.

Как ускорить работу с нейросетью

Нейросеть помогает там, где кафе теряет время: превращает строчку меню в описание, которое хочется заказать, пишет пост дня, придумывает тексты к событиям и сокращает пост сообщества до заметки для канала. Ещё она делает афиши, карточки меню и баннеры к праздникам в фирменных цветах.

Чего она не знает. Состав блюда, время подачи, цены и условия акции нейросеть придумает, если не дать их явно. Сверяйте каждый факт с меню, а еду показывайте на своих фото: нарисованное блюдо не совпадёт с тарелкой в зале.

СММ Агент работает как личный СММ-сотрудник: в команде 12 ИИ-специалистов, среди них копирайтер, дизайнер, СММ-стратег и маркетолог. Он пишет тексты постов в стиле вашего кафе, делает баннеры и карточки с фирменными элементами и адаптирует пост под Telegram и VK. Брендбук и tone of voice входят в бесплатный тариф, на старте 8 запросов без карты, а на платных тарифах тексты без ограничений.